蝦皇加盟：保證自身利潤是促銷關鍵

　　每到逢年過節，各大餐飲店都會開始很多的促銷活動，不管是代金券還是折扣，都是為了給顧客優惠，吸引消費者前來消費，但是很多商家有時候會沒有計算清楚自己的促銷后的利益，有些，門店是在割舍自己的利潤來做促銷活動。

　　蝦皇加盟表示，有一些餐飲店為了吸引更多的消費者不惜讓餐廳賠本經營，但是這種經營方式是本末倒置的。餐飲店做生意的目的就是為了賺錢，但是如果連自己經營利潤都犧牲出去了，就失去餐飲經營的目的，做生意的目的就是為了賺錢。

　　蝦皇加盟表示，其實在過年過節的時候，本來就是餐廳的人流高峰，即使不走促銷也有足夠的人流上門， 因此促銷更應該在淡的時候做。而餐廳平時就應該通過門店的產品、門店的服務、餐廳的環境和有效的營銷來吸引顧客賺錢，才是有效的經營。